Kadek Seina: Dari Menulis Skrip Menuju Kompetisi Barista Asia Pasifik
VIVIA MEDIA — Setelah melalui rangkaian penilaian yang ketat, Starbucks Barista Championship 2026 akhirnya menemukan juaranya. Kadek Seina Febrian Maputra dinobatkan sebagai juara pertama, mengungguli Geralda Putri Rosari di posisi kedua dan Nabilah Samira Yahya di posisi ketiga.
Kemenangan ini sekaligus mengantarkan Seina menjadi wakil Starbucks Indonesia menuju kompetisi barista kopi yang lebih tinggi. Yakni Regional Barista Championship tingkat Asia Pasifik di Manila, Filipina.
“Tantangan terbesar sebenarnya adalah konsistensi. Setiap latihan selalu ada ups and downs. Saya harus terus mengevaluasi resep, teknik, dan timing agar bisa memberikan hasil terbaik,” ujar Seina di sela Winner Announcement & Exclusive Interview with Winner Starbucks Barista Championship 2026 di Lippo Mall Kemang, Jakarta, Minggu (19/7).
Sebagai juara pertama, ia membawa pulang hadiah senilai sekitar Rp18 juta, mulai dari uang tunai, hand grinder, tablet, induction portable, langganan Modena selama satu tahun, hingga perlengkapan Hario V60 dengan Drip Assist.
| Baca Juga: Barista Kini Tak Hanya Jago Meracik, Kemampuan Bercerita Soal Kopi Juga Penting
Perjalanan Menuju Podium
Seina bergabung dengan Starbucks pada Agustus 2023 di Bali Discovery Mall. Pada Mei 2024, ia meraih sertifikasi Coffee Master, lalu menyusul posisi kedua dalam Coffee Storytelling Competition tingkat District 18 Bali di tahun yang sama.
Ia kemudian dipercaya menjadi full-time barista di Starbucks Reserve Dewata, tempat ia semakin mendalami specialty coffee dan mengasah kreativitasnya.
Senior Manager Coffee Partner Engagement Starbucks Coffee Indonesia, Felicia, menyebut jalan Seina menuju gelar nasional bukan proses instan. Peserta harus melewati seleksi berjenjang dari tingkat toko, distrik, regional, hingga nasional.
“Yang membuat kami bangga, mereka datang membawa cerita perjuangan panjang. Kami sangat terkesan dengan persiapan Seina yang detail dan konsisten memperbaiki diri,” kata Felicia.
| Baca Juga: Marlina Chlara Sesa, Wanita Papua Pertama yang Kantongi Lisensi Pesawat Airbus A320
“Plot Twist”: Kopi yang Bercerita
