Makanan Sehat Tidak Harus Mahal, Olahan Khas Lokal nan Murah Kerap Diabaikan

Selain itu, kolaborasi juga dijalin dengan mitra seperti Food Bank of Indonesia untuk memperluas jangkauan edukasi.

Dari sisi regulator kesehatan, dr. Niken Wastu Palupi, M.KM, Direktur Promosi Kesehatan dan Kesehatan Komunitas Kemenkes RI, menegaskan bahwa tantangan gizi di Indonesia saat ini masih berfokus pada penanganan stunting dan obesitas. Masalah ini memerlukan saluran komunikasi yang efektif untuk menjangkau masyarakat luas.

Menurut dr. Niken, pola makan sehat bukan hanya soal seberapa sering seseorang makan, melainkan kecukupan dan keseimbangan kualitas nutrisi. Melalui kampanye 'Isi Piringku', pemerintah mendorong masyarakat untuk memahami porsi ideal antara karbohidrat, protein, sayuran, dan buah-buahan dalam satu kali makan.

"Bantuan dari para kreator digital sangat diperlukan untuk menerjemahkan pedoman medis yang kaku menjadi sebuah gaya hidup atau lifestyle yang menarik dan mudah diikuti oleh masyarakat," pungkas dr. Niken. (*)