Bukan Cuma DHA, Ini Kolaborasi Nutrisi yang Dibutuhkan Otak Anak

VIVIA MEDIA — Memasuki usia satu tahun, makanan semakin memegang peranan penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Kebutuhan nutrisi seperti karbohidrat, protein dan zat-zat lain memegang peranan penting dalam pertumbuhan anak perkembangan otak di usia dini

Dokter spesialis anak dr. Leonirma Tengguna, M.Sc, SpA, CIMI memaparkan, sekitar 70 persen kebutuhan nutrisi anak pada usia tersebut berasal dari makanan dan sekitar 30 persen dari susu.

Konsekuensinya sederhana, tetapi sering kali tidak mudah dilakukan: isi piring anak harus beragam.

Karbohidrat dibutuhkan sebagai sumber energi. Protein diperlukan untuk pertumbuhan dan pembentukan jaringan. Lemak juga memiliki peran penting, sementara vitamin dan mineral membantu berbagai fungsi tubuh.

| Baca Juga: Rahasia di Balik Kecerdasan Anak: Semua Terjadi di Fase 5 Tahun Pertama

Di antara sumber protein, pangan hewani menjadi salah satu yang perlu diperhatikan. Daging, ikan, telur, dan produk susu dapat menyumbang protein serta berbagai mikronutrien. WHO juga merekomendasikan anak usia 6–23 bulan mendapatkan makanan yang beragam dan mengonsumsi pangan hewani seperti daging, ikan, atau telur setiap hari, disertai buah dan sayuran.

“Protein hewani penting karena mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan untuk membangun sel-sel tubuh, termasuk sel otak,” kata dr. Leonirma.

Namun, protein bukanlah satu-satunya jawaban. Ketika pembicaraan bergeser pada perkembangan otak, ada sejumlah nutrisi lain yang memiliki fungsi berbeda dan justru perlu bekerja secara bersama-sama.

Kolin, DHA, dan Omega-3: Bukan Saling Menggantikan

DHA, omega-3, omega-6, dan kolin kerap disebut bersamaan ketika membicarakan nutrisi untuk perkembangan otak. Namun, keempatnya bukan berarti memiliki fungsi yang sama.

| Baca Juga: Dimulai dari Orang Tua, Catatan Kurva Pertumbuhan Anak Penting untuk Deteksi Stunting

Ditekankan dr. Leonirma bahwa perkembangan otak tidak ditentukan oleh satu nutrisi tunggal. Masing-masing memiliki peran yang berbeda dalam sistem yang saling berhubungan.