Blueberry atau Anggur, Mana yang Lebih Aman untuk Gula Darah?

Data yang dirangkum Foodstruct menunjukkan IG blueberry liar Kanada sekitar 53, sedangkan anggur bervariasi sekitar 43-59, bergantung pada varietas dan asalnya.

Artinya, anggur tidak selalu memiliki IG lebih tinggi daripada blueberry. Namun, jumlah karbohidrat dalam satu porsi tetap penting karena IG tidak menunjukkan berapa banyak gula yang dikonsumsi.

Kapan Sebaiknya Makan Blueberry dan Anggur?

Tidak ada waktu tertentu yang terbukti selalu paling baik untuk menjaga gula darah. Kuncinya justru terletak pada porsi dan makanan pendampingnya.

Blueberry cocok ditambahkan ke oatmeal atau yoghurt tawar saat sarapan. Kandungan seratnya dapat melengkapi protein dari yoghurt dan serat dari biji-bijian.

| Baca Juga: Lutut Sering Nyeri Saat Berdiri atau Naik Tangga? Jangan Anggap Sepele, Bisa Jadi Osteoartritis

Anggur bisa menjadi camilan siang atau sore bersama kacang-kacangan maupun keju. Kombinasi protein dan lemak dapat membantu memperlambat pencernaan makanan.

Jangan Berlebihan, Pilih Buah Utuh

Dilansir American Diabetes Association, buah segar dan beku tanpa tambahan gula tetap dapat menjadi bagian dari pola makan bagi penderita diabetes.

Meski begitu, perhatikan porsinya karena keduanya tetap mengandung karbohidrat dan gula alami.

Utamakan buah utuh daripada jus karena seratnya masih terjaga dan biasanya lebih mengenyangkan. Jika memiliki diabetes, sesuaikan porsinya dengan kebutuhan karbohidrat serta respons gula darah masing-masing. (*)