VIVIAMEDIA — Bagi sebagian orang, leunca mungkin hanya dikenal sebagai lalapan pendamping sambal atau pelengkap masakan Sunda.

Buah kecil berwarna hijau itu memang memiliki rasa khas. Tetapi siapa sangka leunca juga menyimpan sejumlah nutrisi dan senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari berbagai sumber, leunca dikenal dengan nama ilmiah Solanum nigrum. Tanaman ini termasuk keluarga terong-terongan dan telah lama dimanfaatkan sebagai bahan pangan di sejumlah negara Asia.

Penelitian menunjukkan, Solanum nigrum mengandung berbagai senyawa seperti flavonoid, saponin, polifenol, polisakarida, serta alkaloid.

Karedok Leunca. Foto: Dok. Net
Karedok Leunca. Foto: Dok. Net

| Baca Juga: Istri Sempat Ilfeel, Begini Kisah Cinta Kadam Sidik dan Najma Tsuroyya

Lantas, apa saja manfaat leunca yang menarik untuk diketahui?

1. Membantu melindungi sel dari radikal bebas

Leunca mengandung sejumlah senyawa antioksidan, termasuk flavonoid dan senyawa fenolik. Antioksidan berperan membantu melawan stres oksidatif yang dapat menyebabkan kerusakan sel tubuh.

2. Mendukung daya tahan tubuh

Kandungan vitamin C dan berbagai senyawa bioaktif dalam leunca dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ada aktivitas imunomodulator pada beberapa ekstraknya.

| Baca Juga: Apa Itu Kimpul? Umbi Lokal yang Viral di Tiktok Punya Segudang Manfaat Kesehatan

3. Menjaga kesehatan mata

1 2

Tags: